źródło białka, tłuszczów, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które biorą udział w metabolizmie cholesterolu, działają przeciwzapalnie, a także usprawniają funkcjonowanie układu krążenia. Kwas mlekowy obecny w mleku sprzyja produkcji kolagenu, wpływa na poprawę stanu skóry, włosów i paznokci. Mleko zawiera wapń, czyli budulec kości i zębów, który wspomaga działanie układu nerwowego i mięśniowego. Jest źródłem witaminy A, B12, fosforu, magnezu, potasu, a także Wit. C, D, E, K i PP. Picie mleka hamuje apetyt, dzięki czemu pomaga schudnąć. Mleko krowie nie jest polecane osobom, które nie tolerują laktozy.
