Jagody

źródło witaminy A, C, PP oraz witamin z grupy B, a także wielu minerałów, zwłaszcza: selenu, cynku, miedzi oraz manganu. Dzięki dużej zawartości błonnika, korzystnie wpływają na prace układu pokarmowego, poprawiają perystaltykę jelit oraz przeciwdziałają zaparciom. Jagody korzystnie wpływają na układ krwionośny, obniżają ciśnienie krwi oraz zmniejszają poziom „złego” cholesterolu. Wykazują właściwości przeciwnowotworowe, dzięki obecności fito estrogenów, które usuwają z organizmu wolne rodniki. Jagody wspomagają pamięć i koncentrację, przeciwdziałają anemii, a także obniżają poziom glukozy we krwi, dlatego też są zalecane diabetykom. Wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, wyostrzają wzrok i poprawiają widzenie w nocy.