Pobudza wydalanie moczu, dzięki czemu usuwa nadmiar wody z organizmu. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, obniża ciśnienie krwi oraz zmniejsza poziom „złego” cholesterolu, a powoduje wzrost „dobrego”. Bogate źródło witaminy C, A oraz witamin z grupy B. Przyspiesza wydzielanie soków trawiennych, przez co pobudza apetyt. Obniża poziom cukru we krwi, dlatego jej spożywanie zalecane jest diabetykom. Zawiera przeciwutleniacze, przez co wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Wzmacnia odporność organizmu, jest doskonałym środkiem w leczeniu przeziębienia i grypy, wykazuje właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwzapalne. Korzystnie wpływa na stan skóry, włosów oraz paznokci.
